Hubert heeft een voorliefde voor pentekenen, heeft veel geduld en houdt vooral van het detail in zijn werken.
Naast het pennenwerk zijn er ook reeds enkele schilderwerken en opnieuw is het detail zijn voornaamste kenmerk.

Hubert is gestart met het maken van pentekeningen met chinese inkt en kleurinkten. Later ging zijn voorliefde toch naar het schilderen met olieverf op doek, met een voorkeur voor stillevens.